🔝Que tal caprichar nesse almoço do final de semana? Então anote os ingredientes para preparar uma saborosa lasanha à bolonhesa!
▶INGREDIENTES
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moída
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 500g de presunto
- 500g de queijo muçarela
- Sal a gosto
- 2 copos de leite
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
▶MODO DE PREPARO
- Massa da lasanha:
Cozinhe a massa conforme instruções do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
- Molho à bolonhesa:
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
- Molho branco:
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
- Montagem:
Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da muçarela, todo o molho branco e o restante da massa.
Repita as camadas até a borda do recipiente.
Leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
